Шакшука – отличное начало дня. Подается оно, как правило, с большим куском хлеба или лепешкой. В настоящее время встречается великое множество способов приготовления. В каждой семье шакшука своя: где-то острая, где-то не очень, с добавлением лука или без, может быть с густым соусом или с жидким, с твердыми желтками или как глазунья. Нередко повара добавляют кабачки и шпинат. Все продукты для шакшуки Вы легко сможете купить в ближайшем продуктовом магазине или на рынке.
# Рецепт
Рецепт вкусной солянки на курином бульоне с несколькими видами колбас и зелеными оливками. Добавляется зелень кинзы, но можно использовать любую другую зелень. Для более пикантного вкуса можно добавить огуречный рассол или сок из банки с консервированными оливками. Куриную грудку сварить до готовности, нарезать кубиками. Колбасу и сосиски нарезать соломкой. Обжарить копченую колбасу на сухой сковороде, добавить сосиски или вареную колбасу и жарить ещё около 1 минуты. Маринованные огурцы нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать.